Échantillon de lait : une mine d’informations pour mieux piloter son troupeau

La spectrométrie IR des échantillons individuels analyse la composition du lait en acides gras, des données précieuses pouvant être valorisées par votre conseiller d’élevage de la coopérative Éleveurs des Savoie.

Retrouvez ci-dessous l’article paru dans le Terres des Savoie du 1er juin 2023.