La transversalité des services de la coopérative au profit de la fromageabilité des laits

Depuis plusieurs années, la coopérative Éleveurs des Savoie accompagne les producteurs pour progresser sur la problématique de la fromageabilité du lait.

Retrouvez ci-dessous l’article paru dans le Terres des Savoie du 14 novembre 2024.