Méteils et soja à la Ferme d’Isola

Mardi 29 juin, le CERAQ organisait une matinée technique consacrée aux éleveurs intéressés par le sujet de l’autonomie protéique.

Dans ce projet, Eleveurs des Savoie a pour mission d’accompagner 3 éleveurs qui pratiquent la mise en boudin du soja pour sécuriser et diversifier la ressource alimentaire protéique des vaches. Eric Guillaumot Conseiller sur ces élevages, a expliqué le principe du boudin soja et détaillé le rationnement proposé. Stéphane Pierret avait la mission de décortiquer l’effet de la graine du soja sur la qualité et les taux du lait puis d’évaluer le risque sanitaire de la méthode.

La suite du projet est également de tester différentes plantations à but protéique telles que féverolles et méteils.