Une demi-journée d’échanges sur le pâturage, jeudi 5 mai au Sappey
À l’heure où les éleveurs savoyards cherchent à réduire au maximum leurs coûts de production, il est bon de rappeler que l’herbe pâturée est l’aliment le plus adapté et le plus économique pour nourrir les ruminants. De plus, l’animal réalise lui-même la récolte et la fertilisation ! La coopérative EDS réalise du suivi de pâturage dans le cadre de visites de conseil, ce qui permet d’accompagner les producteurs de lait et les filières fromagères.
Retrouvez ci-dessous notre article paru dans le Terres des Savoie du 21 avril 2022.